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CNIEL

Maison du lait

42 rue du Châteaudun

75314 PARIS Cedex 9

Fiche souche

Données passeports de la souche

Identifiant : CLIB 918

Genre :

Geotrichum

Espèce :

candidum

Micro-organisme :

levures

Origine géographique :

France

Biotope :

Fromage à pâte molle et croûte lavée

Déposant :

CIRM-Levures

Conservateur-diffuseur :

CIRM-Levures

Année d'isolement :

1975

Autre(s) identifiant(s) :

UCMA 91 = ATCC204307

Publication :

S. Gente, D. Sohier, E. Coton, C. Duhamel and M. Gueguen 2006 Identification of Geotrichum candidum at the species and strain level: proposal for a standardized protocol. J Ind Microbiol Biotechnol.Dec;33(12):1019-31.