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Résomil

Maison du lait

42 rue du Châteaudun

75314 PARIS Cedex 9

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Liste des souches Référence

ITGLH1 Lactobacillus helveticus

Ferment de fromagerie -  1987

ITGLH192 Lactobacillus helveticus

France -  Lactosérum -  1988

ITGLH55 Lactobacillus helveticus

France -  Lactosérum de fromage à pâte pressée cuite -  1985

ITGLH56 Lactobacillus helveticus

France -  Lactosérum -  1988

ITGLH76 Lactobacillus helveticus

France -  Lactosérum -  1988

ITGLL205 Lactobacillus delbrueckii lactis

France -  Fromage à pâte pressée cuite -  1995

ITGLL229 Lactobacillus delbrueckii lactis

France -  Fromage à pâte pressée cuite -  1995

ITGLL230 Lactobacillus delbrueckii lactis

France -  Fromage à pâte pressée cuite -  1985

ITGLL51 Lactobacillus delbrueckii lactis

France -  Lactosérum de fromage à pâte pressée cuite -  1984