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Maison du lait

42 rue du Châteaudun

75314 PARIS Cedex 9

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Liste des souches Biodiversité

CIM668 Enterococcus durans

Pâte molle - lait de vache -  2004-2005

CIM674 Enterococcus durans

Pâte pressée cuite - lait de vache -  2004-2005

CIM619 Enterococcus faecalis

Pâte molle à croûte fleurie - lait de vache -  2004-2005

CIM620 Enterococcus faecalis

Pâte pressée non cuite - lait de vache -  2004-2005

CIM622 Enterococcus faecalis

Pâte persillée - lait de brebis -  2004-2005

CIM624 Enterococcus faecalis

Pâte pressée non cuite - lait de vache -  2004-2005

CIM626 Enterococcus faecalis

Pâte pressée cuite - lait de vache -  2004-2005

CIM628 Enterococcus faecalis

Pâte molle à croûte fleurie - lait de vache -  2004-2005

CIM630 Enterococcus faecalis

Pâte molle à croûte fleurie - lait de vache -  2004-2005

CIM631 Enterococcus faecalis

Pâte molle - lait de vache -  2004-2005

CIM633 Enterococcus faecalis

Pâte molle à croûte fleurie - lait de vache -  2004-2005

CIM636 Enterococcus faecalis

Pâte pressée non cuite - lait de vache -  2004-2005

CIM640 Enterococcus faecalis

Pâte molle - lait de chèvre -  2004-2005

CIM643 Enterococcus faecalis

Pâte molle à croûte fleurie - lait de chèvre -  2004-2005

CIM645 Enterococcus faecalis

Pâte molle à croûte lavée - lait de vache -  2004-2005

CIM646 Enterococcus faecalis

Pâte pressée non cuite - lait de chèvre -  2004-2005

CIM647 Enterococcus faecalis

Pâte molle à croûte lavée - lait de brebis -  2004-2005