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28/10/2015

Depuis le lancement de la collection FranceMIL le 01/06/2015, la collection Biodiversité s’est enrichie de 81 souches

A ce jour la collection est donc composée de 594 souches dont les genres suivants sont représentés :

01/06/2015

Lancement de la collection FranceMIL

Cette collection mise à disposition des professionnels et de la communauté scientifique rassemble 3 collections :

  • une collection de Référence

Résomil

Maison du lait

42 rue du Châteaudun

75314 PARIS Cedex 9

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28/10/2015Depuis le lancement de la collection FranceMIL le 01/06/2015, la collection Biodiversité s’est enrichie de 81 souches

A ce jour la collection est donc composée de 594 souches dont les genres suivants sont représentés :

  • Lactobacillus : 263 souches
  • Lactococcus : 81 souches
  • Leuconostoc : 56 souches
  • Enterococcus : 71 souches
  • Streptococcus : 115 souches
  • Pediococcus : 8 souches